The Snug and Cellar Irish Bar

The Snug and Cellar Irish Bar er en imødekommende og charmerende lille bar i hjertet af den gamle bydel i Nice, med en venlig atmosfære og behageligt, muntert personale. Baren har et godt ry som den eneste 'Gastro Pub' i Nice og er populær blandt lokale og besøgende på den franske Riviera.

Maden på Snug and Cellar er exceptionel. Et udvalg af friske Tapas produceres dagligt ved hjælp af friske, sæsonbetonede lokale ingredienser hentet fra de lokale markeder.

A la carte-menuen ændres regelmæssigt og indeholder lækre retter, der alle er smukke præsenteret, med forretter såsom helbagt Camembert i sin egen tilfælde med rosmarin, honning og hvidløgskompot, serveret med crudités og en hjemmelavet chutney; eller confiteret andelår langsomt stegt i sine egne juices med timian og hvidløg og serveret på en blandet bønne- og tomatkassoulet.

Hovedretterne inkluderer sirloin steak toppet med sauterede svampe og honningglaserede babygrøntsager, håndskårne chips og en rødvinssauce; dagens fisk med et udvalg af grøntsager og hjemmelavet sauce; lammekotelet marineret i rosmarin og hvidløg serveret med mynte ny kartofler og braiseret kål; eller pande-stegt andebryst serveret med chorizo dauphinoise kartofler, frisk asparges og en rødvinssauce.

Dessertene er lidt anderledes med en dobbelt chokolade mousse lavet til at se ud som en lille Guinness serveret i et halvliters glas og creme brulee, som er lidt eksperimentel men lækker, da smagen ændres dagligt.

Den faste menu, der tilbydes til frokost, serveres fra 12:00 - 15:00 og inkluderer dagens suppe, et valg af hovedret fra frokostmenuen og enten et glas vin, en halv pint eller en juice for kun €9,80 pr. person. Frokostmenuen ændres dagligt, men inkluderer typisk retter som linguine carbonara, toad in the hole, hvidløgsrejer med dampet ris, sjældent oksekød, avocado og valnøddesalat med dijon sennepsvinaigrette eller bagt peberfrugt og aubergine lasagne. Antipasti indeholder kød fra Frankrig og Korsika, serveret med marinerede grøntsager og oliven, sprød brød og olivenolie.

I løbet af vintersæsonen serverer Snug and Cellar gløgg og cider samt en traditionel søndagssteg med alle tilbehør fra middagstid hver søndag.

Til at ledsage den vidunderlige mad, en kold pint af Guinness eller Kilkenny. Kronenbourg serveres hele dagen til kun €4,50 per pint, hvilket er en god værdi for dette område.

I sommermånederne giver bordene udenfor en velkommen pause og en fantastisk udsigt til folk, mens man nyder en forfriskende pint og noget fantastisk mad.

Om aftenen er baren livlig, og de viser alle store transmitterede sportsbegivenheder på den store tv-skærm nedenunder i kælderen.

Happy hour er fra 20:00 - 22:00 dagligt på alle cocktails og pints.

Betaling kun kontant. Åben hver dag fra 12:00 - 00:30.