Le Cesar Restaurant

Restaurant Le Cesar er en dejlig traditionel sydfransk restaurant og bar i en perfekt beliggenhed lige ved havnen i Frejus, som serverer frisk skaldyr, pasta og kød samt en regional vinkort. Se den vedhæftede frokostmenu for deres daglige sæsonbestemte specialiteter.

Selvfølgelig, hvis du bare vil have kaffe eller en drink og se verden passere forbi, kan du det, og det er et fantastisk sted at gøre det, lige ved kajen i en renere, mere stilfuld og roligere del af den franske riviera. Det er også et rart sted at mødes med venner til en drink og se yachts på deres solbeskinnede terrasse.

Restaurant Le Cesar laver omfattende og traditionelle anretninger af Fruits de Mer (østers, krabbe, hummer, søsnail, muslinger, periwinkles, muslinger og rejer) på et lag af knust is. Hvis det rå skaldyr ikke tiltaler dig, hvorfor så ikke prøve de friske Langoustines og Hummer i en tank klar til at blive tilberedt til dig og serveret grillet med en Beurre Blanc-sauce eller mange af fiske-retterne serveret 'a la plancha', simpelthen grillet med smør og krydderurter og serveret med en skive citron. Absolut lækkert og en ægte smag af Middelhavet.

Bliv ikke panikslagen, hvis du ikke er fan af fisk og skaldyr, der er masser af andre muligheder. Pastaerne laves dagligt og serveres med friske saucer lavet af lokale råvarer, og alt kød og bøffer grilles og serveres med sæsonbestemte grøntsager, ris eller ovnristede kartofler.

Restaurant Le Cesar er nem at finde, mens du slentre rundt i havnen, beliggende på den østlige side nær det latinske kvarter og endnu nemmere at tilbringe mange timer med at nyde de lokale vine og suge solstrålerne fra rivieraen.

Servicen er også meget god her, noget der kan mangle i nogle restauranter i dette område, men heldigvis har det ikke påvirket Le Cesar.

Restauranten har også en god udsigt til sommeraftenes fyrværkeri hver fredag aften i Frejus hele juli og august.