Chez Thomas

Chalet les 4 Cedres, auch bekannt als Chez Thomas, ist ein wunderbares familiengeführtes Restaurant, das von morgens bis abends an der großartigen Route de Villefranche geöffnet ist.

Dieser Ort ist voller Charakter und serviert lokale Nizza- und italienisch beeinflusste Küche. Die im Holzofen gebackenen Pizzen sind atemberaubend, ebenso wie die lokale Spezialität Socca, ein fabelhaftes Fladenbrot, das nur in der Gegend von Nizza in Frankreich zu finden ist. Es wird aus Kichererbsenmehl, schwarzem Pfeffer und Olivenöl hergestellt und ich kann es nur als eine flache Art von Yorkshire-Pudding beschreiben, absolut köstlich, so wie es ist, heiß und mit den Fingern gegessen.

Jeden Tag gibt es ein Gericht des Tages für etwa 9,00 Euro. Das könnte eine Auswahl an gegrilltem Fleisch mit Gemüse oder Salat sein. Großartiges Preis-Leistungs-Verhältnis und immer perfekt zubereitet. Diese köstlichen Gerichte sind absolut einen Versuch wert. Chez Thomas bietet eine abwechslungsreiche Auswahl an traditionellen Gerichten aus Südostfrankreich und Italien, und Sie werden keine Schwierigkeiten haben, etwas auf der Speisekarte auszuwählen.

Sie haben eine hübsche kleine Terrasse draußen, wo Sie Ihr Frühstück, Mittagessen oder Abendessen umgeben von der umgebenden Natur genießen können. Und da das Restaurant 7 Tage die Woche von 6 Uhr morgens bis Mitternacht geöffnet ist, ist es großartig zu wissen, dass es einen Ort gibt, der das ganze Jahr über geöffnet ist und gute Speisen zu sehr angemessenen Preisen serviert.

Die leckeren Pizzen und Socca sind auch zum Mitnehmen erhältlich. Zubereitet von dem unglaublich freundlichen Personal ist Chez Thomas ein charmantes, lokales Straßenrestaurant, das man nicht verpassen sollte.