Highlights
- Explora el vibrante Marché Provençal en el corazón del casco antiguo de Antibes
- Prueba la auténtica socca, una especialidad de garbanzos típica de la Riviera
- Descubre la tradicional pissaladière y las especialidades de la panadería provenzal
- Prueba aceitunas provenzales, tapenade, aceite de oliva y productos de temporada del mercado
- Disfruta de una cata selecta de vino francés y provenzal y queso artesano
Description
Ven con hambre y descubre Antibes bocado a bocado.
Este inmersivo tour gastronómico por Antibes te lleva más allá de la habitual ruta turística y te adentra en los sabores, aromas y tradiciones de la Provenza. Con un guía local, explorarás el colorido Marché Provençal, pasearás por las encantadoras calles del casco antiguo de Antibes y el barrio de Safranier, conocerás las tradiciones culinarias de los artesanos locales y disfrutarás de una generosa selección de auténticas degustaciones francesas y provenzales.
Comienza en el legendario Marché Provençal, el corazón culinario del Viejo Antibes. Descubre los coloridos puestos llenos de aceitunas, tapenade, aceite de oliva, productos de temporada, quesos, hierbas y otras especialidades mediterráneas mientras aprendes cómo compran y cocinan los lugareños.
Prueba algunas de las especialidades más emblemáticas de la Riviera, como la socca fresca, el crujiente pan plano de garbanzos que tradicionalmente se disfruta caliente con pimienta negra, y la pissaladière, un clásico provenzal elaborado con cebollas cocidas a fuego lento, aceitunas y anchoas. Dependiendo de la temporada y de la disponibilidad de los artesanos, también podrás descubrir panes tradicionales y otras especialidades regionales de panadería.
Uno de los puntos destacados es una relajada degustación de vino francés y queso artesanal. Prueba vinos franceses y provenzales cuidadosamente seleccionados junto con quesos artesanales mientras descubres el «terroir» francés, los sabores regionales y el sencillo maridaje de comida y vino. Hay alternativas sin alcohol disponibles para los participantes que no beben alcohol.
Entre degustación y degustación, pasea por las evocadoras callejuelas del casco antiguo de Antibes y el barrio de Safranier. Escucha historias de pescadores, comerciantes del mercado, artistas y escritores que han dado forma a la ciudad, incluidos personajes famosos que se han sentido atraídos por Antibes a lo largo de los años.
Tu viaje culinario termina con un toque dulce: buen chocolate o pastelería francesa, inspirados en la excepcional maestría de los renombrados artesanos de la pastelería y el chocolate de Antibes. Dependiendo de la disponibilidad, la degustación final puede incluir chocolate, praliné, avellana, cítricos, fruta mediterránea de temporada o pastelería bellamente elaborada.
Las degustaciones exactas pueden variar según la temporada, el mercado y la producción artesanal diaria. Eso es parte de lo que hace que la experiencia sea especial: en lugar de seguir un menú rígido, degustas lo que es fresco, local y está en su mejor momento.
Esto es más que una degustación. Es una oportunidad para saborear Antibes, conocer sus tradiciones culinarias y experimentar el «art de vivre» francés.
Ten en cuenta que las fotos de los alimentos son solo ilustrativas y muestran degustaciones de muestra. Los platos del menú pueden variar en función de la disponibilidad según la temporada y de la selección diaria de nuestros socios artesanos, pero mantienen la misma calidad superior.
Includes
Guía local de habla inglesa para el tour gastronómico (guía en francés sujeto a disponibilidad. Envíanos un mensaje para comprobar la disponibilidad).
Exploración guiada del casco antiguo de Antibes y del barrio de Safranier
Visita al Marché Provençal
Selección de degustaciones provenzales y de la Riviera
Degustación de socca
Degustación de pissaladière o de productos de temporada de una panadería tradicional
Aceitunas provenzales, tapenade, aceite de oliva o especialidades de temporada del mercado
Degustación de queso francés artesanal
Cata de vino francés y/o provenzal seleccionado
Degustación de dulces de chocolate o pastelería francesa
Alternativa sin alcohol para la cata de vino bajo petición
Historias y datos sobre el patrimonio culinario y cultural de Antibes
Excludes
Recogida del hotel y regreso
Comida o bebidas adicionales no incluidas en la selección de degustación
Compras personales en puestos del mercado o a artesanos locales
Propinas
Cualquier artículo no mencionado específicamente en las inclusiones
Los platos exactos del menú de degustación pueden variar según la temporada y la disponibilidad de los artesanos
Important Information
- No se requieren precios de entrada
El tour implica caminar por la ciudad
Guía de habla francesa sujeto a disponibilidad. Envíanos un mensaje para comprobar la disponibilidad.
Easy cancellation
Cancela con hasta 24 horas de antelación y recibe un reembolso completo
