Chez Thomas

Chalet les 4 Cedres también conocido como Chez Thomas es un maravilloso restaurante dirigido por una familia abierto desde la mañana hasta la noche en la fabulosa Ruta de Villefranche.

Este lugar está lleno de carácter, sirviendo cocina local niçoise e influenciada por la italiana. Las pizzas horneadas en horno de leña son impresionantes, así como la especialidad local Socca, un fabuloso pan plano de estilo campesino que solo se encuentra en la zona de Niza, Francia. Está hecho con harina de garbanzos, pimienta negra y aceite de oliva, solo puedo describirlo como una especie de pudín yorkshire plano, absolutamente delicioso tal como es, caliente y comido con los dedos.

Cada día hay un plat du jour por alrededor de 9,00 euros. Esto podría ser una selección de carnes a la parrilla con verduras o ensalada. Gran relación calidad-precio y siempre cocinado a la perfección. Estos deliciosos platos valen la pena probar. Chez Thomas ofrece una variada selección de platos tradicionales del sureste de Francia e Italia y no te costará elegir algo del menú.

Tienen una encantadora terraza afuera donde puedes disfrutar de tu desayuno, comida o cena rodeado de la frondosidad a tu alrededor. Y como el restaurante está abierto 7 días a la semana de 6 a.m. a medianoche, es genial saber que hay un lugar que está abierto todo el año que sirve buena comida a precios muy razonables.

Las deliciosas pizzas y socca también están disponibles para llevar. Preparado por el increíblemente amable personal, Chez Thomas es un encantador restaurante local al borde de la carretera que no te puedes perder.