Chez Rene Socca

Chez Rene Socca on rento rento ruokailua ja mukavaa ruokaa. Jonota kuuluisaa Socca - eräänlaista pannukakkua, joka on valmistettu kikhernejauhosta ja oliiviöljystä, paistettu muiden paikallisten herkkujen, kuten pizzaladiere - sipulipiirakan, jossa on anjovista ja oliiveja, täytettyjen vihannesten, paistettujen kesäkurpitsakukkien ja paikallisen jälkiruoan 'Tarte aux Blettes Sucrees', joka on pinaatti- tai mangoldipiirakka, päällystetty tomusokerilla, joka on vain kuvattavissa 'opittu maku'.

Paikka on viehättävä ja ruoka on hyvin perinteistä, maalaista ruokaa, mutta kokemus on silti unohtumaton. Socca on herkullista - eräänlaista litteää yorkshire-puddingia, joka kypsennetään valtavassa paistinpannussa ja pilkotaan edessäsi sen mukaan, kuinka monta annosta tarvitset. Huipputikka, älä tilaa liikaa, koska ruoka on uskomattoman täyttävää.

Kun olet saanut ruokasi, sinun täytyy löytää istumapaikka, mikä voi olla vaikeaa kesäkuumalla, sitten tarjoilija löytää sinut ja tuo juomat - kaikki on sormiruokaa, joten ei ole mitään ruokailuvälineitä saatavilla. Kaikki on hyvin rentoa ja täydellinen paikka pysähtyä ja maistella paikallisia herkkuja. He valmistavat myös upeita puu-uunipizzoja, mikä on vielä yksi todiste heidän läheisistä kulttuurisiteistään Italian makuihin.