Highlights
- Degustazione di 5 formaggi artigianali francesi e italiani
- Presentazione guidata dei prodotti, della loro storia e della loro lavorazione
- Accompagnamento da parte di un ospite appassionato
- Esperienza conviviale in un tipico caseificio-cantina di Nizza
Description
Accomodati attorno a un grande tavolo conviviale, nel cuore di un autentico caseificio-cantina nel centro di Nizza. Per circa un'ora, lasciati guidare in una degustazione di 5 formaggi artigianali provenienti dalla regione nizzarda e dai territori confinanti con l'Italia.
Nizza, antica terra del Ducato di Savoia, ha una storia e una cultura strettamente legate all'Italia, che si ritrovano nelle sue tradizioni culinarie. Questa degustazione mette in risalto questa doppia identità attraverso formaggi scelti con cura per la loro tipicità e il loro carattere.
Uno dei membri del team vi racconterà la storia di ogni formaggio, vi spiegherà le particolarità dei loro terroir e vi svelerà i segreti della loro produzione. Ripartirete con aneddoti e conoscenze preziose sull'arte casearia franco-italiana. Un momento caloroso, goloso e istruttivo, perfetto sia per gli amanti della gastronomia che per i curiosi di passaggio.
Punto di ritrovo e di arrivo: La pêche à la vigne, Rue Cassini ⏱️ Durata: circa 1 ora Attività al chiuso, seduti, senza spostamenti
Includes
Degustazione di 5 formaggi artigianali (francesi e italiani)
Presentazione dei prodotti da parte di un ospite locale
Aneddoti storici e culturali sulle origini dei formaggi
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