Forville Market
Franse Rivièra
De Forville-markt in Cannes is dagelijks geopend van dinsdag tot zondag van 07.00 tot 13.00 uur en wat een bruisende explosie van kleuren en aroma's is het!
Dit is het soort markt waar mensen opgewonden van raken, de beschikbare producten zijn zo gevarieerd en vers.
De vis is allemaal lokaal gevangen en die ochtend op bedden van ijs gelegd; zelfs rond het middaguur zijn er nog vissen die om zich heen flapperen, wat alleen maar bewijst hoe vers ze zijn. Het is allemaal gevarieerd, maar hangt natuurlijk af van wat er die dag gevangen wordt; je zult meestal een goede selectie zeevruchten en allerlei soorten witte, vette, exotische vissen en paling vinden.
De bloemenmarkt aan het einde van de hal is uitgebreid en zou gemakkelijk kunnen concurreren met Cours Saleya in Nice. De meerderheid van de bloemen wordt lokaal gekweekt net buiten Antibes en de verkopers zetten dagelijks hun kraampjes op de markt met vers afgesneden stelen voor zeer redelijke prijzen.
Je kunt al het seizoensgebonden fruit en groenten vinden dat je hart maar kan wensen, evenals lokaal geproduceerde honing, olijfolie, tapenades, olijven, vers gemaakte pasta's, kazen, vlees en charcuterie.
Neem een goede kijk rond, want de prijzen variëren tussen de verkopers.
De Marche Forville is het hele jaar door geopend, hoewel er in de wintermaanden iets minder kraampjes zijn.
Om de hoek ligt de Rue Meynardiers, dus zodra je al je producten op de markt hebt verzameld, kun je daarheen wandelen en enkele voortreffelijke bakkerijen, chocoladewinkels, kazen en kant-en-klare producten vinden om aan je boodschappenmandje toe te voegen.
Als slenteren door voedselmarkten jouw ding is, zal Forville niet teleurstellen.
