Nice: Mattur i gamlebyen og havnen med smaking

Highlights

• Smak på klassikerne fra la cuisine nissarde i det gamle Nice og i havnen
• Prøv varm socca, pissaladiere, squashblomster og andre lokale favoritter
• Oppdag hvordan Nices historie, handel og geografi formet det lokalbefolkningen spiser
• Møt lokale produsenter og nabolagsinstitusjoner underveis
• Del sjenerøse smakingsopplevelser og et glass lokal vin med en liten gruppe

Description

Kom sulten og bli med en liten gruppe på en gåtur gjennom Vieux Nice og havnen, og følg rettene og smakene som har gitt næring til byen i generasjoner. Begynn med socca, varm fra kobberpannen, og oppdag hvorfor dette enkle flatbrødet av kikerter ble en av byens mest elskede gatemater. Underveis kan du smake på lokale favoritter som sprøe squashblomster, pissaladiere og andre Niçois-spesialiteter, med et glass kald lokalvin. Mens dere går gjennom markeder, smale gater og lokale institusjoner, vil verten fortelle historiene bak det dere spiser: fiskerne og bøndene som forsynte byen, innflytelsen fra nærliggende Italia og Piemonte, ingrediensene som reiste langs handelsrutene i Middelhavet, og den oppfinnsomme hjemmelagde maten som ble la cuisine nissarde. Noen stopp er stående, noen sittende, og noen er rett og slett en bit som er verdt å krysse byen for. Møt folk, del et bord og oppdag steder du kanskje aldri ville funnet på egen hånd. Verten din gir deg også lokale favorittadresser og ideer til hva du kan spise, se og utforske i løpet av resten av oppholdet ditt.

Includes

12 matsmakinger Smaking på omtrent 7 stopp Lokal vinsmaking / glass vin Omtrent 3 timers guidet gåturopplevelse Lokal vert Historier om Nice, maten, historien og tradisjonene Lokale anbefalinger for resten av oppholdet ditt Middelhavet er en kontinuerlig samtale, og maten er måten du lytter til den på. Smak på det, og du begynner å forstå stedet, ikke bare besøke det. De nøyaktige stoppene og smakingene kan endres avhengig av sesong, åpningsdager og tilgjengelighet. Det er en del av det å spise lokalt – vi velger alltid en tilsvarende opplevelse som passer til historien bak turen.

Excludes

Henting og avlevering ved hotellet Ekstra mat og drikke som ikke er inkludert i reiseplanen Transport til/fra møtestedet Tips

Important Information

• Kom sulten – smakingene er sjenerøse og er utformet for å erstatte lunsjen.
• Turen varer omtrent tre timer og foregår for det meste til fots, med stopp både stående og sittende.
• Gi oss beskjed om eventuelle allergier eller kostholdskrav når du bestiller. Siden vi besøker små lokale steder, kan ikke alle kostholdskrav imøtekommes.
• De nøyaktige rettene og stoppene kan variere avhengig av sesong, markedets råvarer og tilgjengelighet – en del av opplevelsen er å smake det beste den dagen.
• Barn i alle aldre er velkomne, selv om vi anbefaler opplevelsen for personer over 12 år.
• Turen finner sted under de fleste værforhold, så kle deg deretter.

Easy cancellation

Avbestill inntil 24 timer i forveien og få hele beløpet refundert