Aphrodite

Aphrodite Restaurant är en stilren och elegant restaurang belägen på Boulevard Dubouchage i Nice, ett modernt och samtida matsal som är populär för företagsluncher och intima, romantiska middagar.

Aphrodite är utan tvekan en av de mest populära restaurangerna i Nice och den franska rivieran, med sina sensationella rätter och trendiga, lyxiga atmosfär kommer den definitivt att imponera. Matsalen är modern med en medelhavskänsla i sin terrakotta- och gräddfärgad inredning och varma belysning.

Köket producerar verkligen spännande ny matlagning och har en djärv, kreativ meny med signaturrätter såsom filé av Saint-Pierre rostade med lakrits, lila kronärtskockor, pistagenötter och citron och serveras med sallad. Eller, filé av nötkött rostade med tallnålar och serverade med äppelmosad potatis. Det är verkligen innovativt.

Den nya R...Evolution-menyn på Aphrodite är bisarr och futuristisk, den kombinerar vetenskap med gourmetmat. Kock David Faures skapelser är djärva och experimentella men verkar fungera. För 98 Euro per person utan vin är det inte billigt men med tanke på det arbete som går in i att förbereda dessa utsökta små rätter är det väl värt det. Det finns 14 rätter på denna avsmakningsmeny så du måste vara sittande senast 21h30 men det är bäst att gå tidigare så att du kan ta din tid!

Servicen på Aphrodite är felfri och kostar runt 50 Euro per person för en trerätters måltid utan vin, så det är väl värt ett besök för att se dessa konstverk på din tallrik.

Restaurangen är stängd hela januari.